Шеф-повар Фарид Оудир рассказал о своем опыте сотрудничества с Oceania Cruises

search_form

          

            

 

  

 

Круизные новости

Шеф-повар Фарид Оудир рассказал о своем опыте сотрудничества с Oceania Cruises

Известный шеф-повар Фарид Оудир (Farid Oudir) дал интервью, в котором поделился своими гастрономическими предпочтениями, рассказал о первых начинаниях в «мире кулинарии» и чрезвычайно интересном сотрудничестве с круизной компанией Oceania Cruises.

 

 

Фарид Оудир родом из города Ле-Ман в Западной Франции. Он начал готовить в подростковом возрасте, а уже в 17 лет работал во французском ресторане в Германии. Проведя некоторое время в Англии, шеф-повар вернулся в родную Францию, где стал известен как мастер в искусстве приготовления свежего фуа-гра. Оудир создавал свои шедевры на нескольких круизных лайнерах, а уже в 2007 году присоединился к семье Oceania Cruises, где и поныне продолжает радовать гостей своим кулинарным мастерством.

 

По словам Оудира, вне работы его любимое блюдо - кускус, что связано с арабскими корнями шеф-повара. Однако, больше всего Оудир любит покупать свежие продукты на рынках в портах захода и готовить из них очередной шедевр. Мастер отмечает, что он всегда открыт для новых культур и вкусов. Его родная Франция имеет удивительную кулинарную историю и культуру, но Оудир также восхищается ресторанами, рынками и гастрономическим разнообразием Южной Калифорнии - проехавшись из Лос-Анджелеса в Сан-Диего, можно попробовать почти все блюда на планете.

 

 

На вопрос, чем ему нравится сотрудничество с круизной компанией Oceania Cruises, Фарид Оудир ответил: «Я больше всего поражен качеством ингредиентов, которые мы используем на борту, высокими стандартами для презентации каждого блюда, а также разнообразием продуктов из стран по всему миру». Шеф-повар также отмечает большой командный дух среди экипажа и то, что гости Oceania Cruises - настоящая семья.

 

Напомним, с круизной компанией Oceania Cruises сотрудничает еще один именитый французский шеф-повар - Жак Пепан (Jacques Pépin), который регулярно проводит в круизах кулинарные мастер-классы. Открыть для себя все многообразие кулинарных традиций разных стран мира, пополнить свою копилку рецептов и порадовать себя новыми вкусами можно в многочисленных гастрономических круизах, которые предлагает компания.

 

Все круизы Oceania Cruises

Добро пожаловать на борт!

 

 

© ООО «Группа Компаний Инфлот Круиз Энд

Ферри Украина»

01024, Украина, г. Киев,
ул. Лютеранская 11 А, офис 2

Публичный договор (оферта) на туристическое обслуживание

Пользовательское соглашение

 

Принимаем к оплате

Киев: + 38 (044) 364 33 07
+38 (067) 307 01 00

Львов: + 38 (032) 253 36 38
+38 (095) 370 89 79
пн-пт: 09:00-19:00

 E-mail: booking@inflotcruises.com

                        www.inflotcruises.com

Мы в соцсетях:

 https://twitter.com/inflotcruises