Crystal Serenity

Блюда от шеф-поваров – путешествуйте, чтобы познать мир

Классическая, но оригинальная… простая, но утонченная… компания «Crystal Cruises» известна своей превосходной кухней. В основном ресторане Crystal, который есть на борту обоих лайнеров, во время завтрака или обеда царит элегантная кулинарная атмосфера. Наряду с «Классическим меню» и традиционными популярными блюдами ресторан Crystal предлагает гостям новое расширенное «Современное меню».

Известные шеф-повара, такие как Дэниел Майер (Danny Meyer), Хуберт Келлер (Hubert Keller), Брэдли Огден (Bradley Ogden) и Андрэ Солтнер (André Soltner), работают в команде Crystal, проводят интерактивные кулинарные демонстрации и создают меню различных национальных кухонь.

Благодаря использованию принципов молекулярной гастрономии, расширенному списку доступных местных или сезонных продуктов, новому высокотехнологичному кухонному оборудованию и креативному мышлению высококвалифицированных шеф-поваров, «Современное меню» ресторана может похвастаться более чем 100 новыми блюдами, которые не только аппетитно выглядят, но и очень полезны.

Каждый вечер в основном ресторане Crystal пассажиры могут делать заказ одновременно из двух меню для ужина. В новом «Современном меню» можно найти такие блюда, как рагу из бычьего хвоста, тушеное на медленном огне в вине Шираз¹ (Shiraz), или землянику «а-ля Романов» под куполом из сладкой ваты. «Классическое меню»предлагает более традиционные блюда.

Основной ресторан Crystal известен своим инновационным меню, в котором проверенные временем классические блюда соседствуют с экзотическими блюдами со всего мира. Вы можете отведать жареный на гриле стейк из черного ангуса с черным перцем под соусом Голландез, эскабече из креветок, тушеных с шафраном и фенхeлем, фирменное блюдо шеф-повара – шницель по-венски, пикантный буйабесс, тихоокеанский малорот, жареный а-ля мeньер, или роскошный императорский краб.

Креативность, инновации и профессиональное обслуживание являются характерными особенностями кулинарной философии компании «Crystal Cruises». Персонал мгновенно запоминает предпочтения гостя: газированная вода или без газа, степень прожарки стейка и т.д.

Изысканные десерты

От Парижа до Вены, от Нью-Йорка до Лас-Вегаса, профессиональные кондитеры компании «Crystal Cruises» путешествуют по всему миру в поисках рецептов самых лучших десертов. Под такими названиями в меню как «Елисейские Поля» и «Вилла д’Эсте» скрываются самые неожиданные вкусы, а кондитеры создают настоящие мини-шедевры кулинарного искусства.

Идеальный выбор: Classic Main или Late

Программа Perfect Choice Dining предлагает Вам ощутить несравненный уровень сервиса в Основном ресторане Crystal. Гостям предлагается выбрать наиболее подходящее время для ужина из трех возможных вариантов: Classic Main (основной ужин), Classic Late (поздний ужин) и Dining by Reservation (ужин по предварительному бронированию столика). Время завтрака и обеда туристы выбирают самостоятельно.

Каждый вечер за своим столиком Вы ужинаете в компании одних и тех же людей (члены Вашей семьи, друзья, с которыми Вы путешествуете, или Ваши новые знакомые). Обслуживающий персонал, в свою очередь, всегда обслужит Вас на должном уровне независимо от Вашего выбора Classic Main (в 18:15) или Classic Late (в 20:30).

Ужин по предварительному бронированию столика

Благодаря этой уникальной концепции Вы можете зарезервировать столик для ужина в ресторане Crystal на любое удобное для Вас время. Это идеальный вариант для тех, кто любит свободу выбора и не терпит четкого расписания.

Страсть к совершенству

Столы, покрытые льняными изделиями Гарнье Тьебо (Garnier-Thiebaut), сервированные бокалами Riedel Сrystal, фарфоровыми приборами Villeroy & Boch и современными стеклянными изделиями Korin. Едва уловимые нотки элегантности при подаче блюд гостям вдохновляют шеф-поваров на создание кулинарных шедевров, получивших признание критиков.

LIDO CAFE

Lido Café располагается на самой верхней палубе лайнеров. Благодаря огромным окнам сверху открываются прекрасные панорамные виды. Ресторан предлагает концепцию подачи блюд на современных островках вместо традиционных длинных буфетов.

Lido Café – идеальное место для завтрака и обеда в непринужденной атмосфере с невероятным выбором блюд. Благодаря новой концепции открытой кухни, Вы можете заказать маленькие персональные порции, включая свежевыпеченные хлебобулочные изделия.

В ресторане Lido Café Вы можете насладиться завтраком из экзотических фруктов, свежевыпеченных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовленного на заказ омлета и другими блюдами. На обед Вам предложат аппетитную пасту и салаты, вкусные супы, свежеприготовленную рыбу и восхитительные десерты.

Всемирно известные блюда в ресторане TASTES

В роскошном меню «Всемирно известных традиционных блюд», которые подают в ресторане Tastes на борту лайнера «Crystal Serenity», Вы сможете заказать что угодно, начиная от пельменей, приготовленных на пару, и лапши стир-фрай до сформированной вручную итальянской пиццы и бургерами а-ля Manhattan Beach.

Используя опыт и мастерство Азмина Гаремана, экстраординарного шеф-повара – владельца ресторана Sapphire Laguna в Лагуне Бич, в вечернем меню ресторана Tastes на борту лайнера «Crystal Serenity» подают блюда всемирно известной кухни – так называемой «уличной еды» в открытом море. Здесь Вы можете попробовать такие блюда как эльзасский тарт, шашлык из ягненка, маринованного в шафране, а также кесадилью со шпинатом и сыром фета под острым соусом из мексиканских физалисов и авокадо.

Кафе BISTRO

Множество мясных закусок и различные сорта сыров, вкуснейшие пироги и свежеприготовленные десерты, экзотические кофейные напитки и профессиональное обслуживание – это кафе Bistro. В вечернее время здесь можно полакомиться аппетитными закусками и насладиться бокалом прекрасного вина.

Кофе «с собой»

Где бы Вы ни находились, в любое время Вам приготовят замечательный кофе. Вы можете заказать двойной мокко на завтрак и неторопливо выпить его у себя на балконе или позже насладиться чашечкой капучино у бассейна. За ужином в ресторане Prego Вам подадут ароматный эспрессо.

Традиционное чаепитие

Насладитесь утонченной элегантностью традиции послеобеденного чаепития. В изысканном ресторане Palm Court, оформленном в современном стиле, в пять часов вечера Вам предложат чашечку чая.

Столик у моря? Пожалуйста!

Имея в наличии балкон и самый лучший вид на море из каюты, Вы можете наслаждаться изысканным обедом из предложенного расширенного меню и неспешно планировать свой распорядок дня. Услуга заказа ужина в каюту доступна круглосуточно.

БАРЫ И ЛАУНЖИ

Оригинальное начало

Гостеприимная атмосфера современного стиля и уюта. Недавно обновленный Cove Bar – это то место, где можно насладиться легкой игрой маэстро на фортепиано, поучаствовать в оживленной беседе с попутчиками или выпить коктейль перед ужином.

Свежее манго, взбитая малина и пикантный имбирь в баре Cove – райское наслаждение изысканными коктейлями в качестве аперитива.

Морская классика пиано-бара AVENUE SALOON

Интерьер пиано-бара Avenue Saloon представлен темными стенами и мягкими кожаными креслами с невысокими спинками. Avenue Saloon – идеальное место, где можно неторопливо выпить коктейль и спокойно побеседовать. С наступлением вечера начинает играть живая музыка, под звуки фортепиано бар заполняют веселые компании гостей.

Утонченное удовольствие

Независимо от того, какие сигары и коньяк Вы предпочитаете, в уютной и изысканной атмосфере сигарно-коньячного бара Connoisseur Club Вы не сможете отказать себе в удовольствии насладиться Monte Cristo или Davidoff и бокалом крепкого напитка.

Большой экран

Обязательно посетите кинотеатр «Hollywood Theatre» c технологией Dolby и насладитесь просмотром премьерных или старых классических кинофильмов.

Вы можете отлично развлечься, посетив роскошные шоу в Бродвейском стиле в исполнении голливудских знаменитостей или комедийные представления в современной и классической трактовке. Какое бы место в театре Вам не досталось, вид на сцену будет просто прекрасный.

Выступления знаменитого ансамбля Crystal не оставят Вас равнодушными. Здесь объединились Уэст-энд и Бродвей, Голливуд и Лас-Вегас. Развлекательные программы Crystal всегда отличаются высоким уровнем постановки. Танцоры, участвующие в шоу, обучались в лучших школах и выступали на известных сценах.

Прохладный и освежающий

Палуба из тикового дерева, окружающая бассейн Seahorse, приобрела новый облик благодаря стильной мебели, роскошным диванчикам, шезлонгам, использованием бодрящей цветовой гаммы и ярких красок - цвета манго, лайма, голубого оттенка. Здесь Вы можете насладиться безмятежностью отдыха и профессиональным обслуживанием.

Наблюдайте за всеми событиями

На самой верхней палубе лайнера рядом с бассейном «Seahorse» находится реконструированный ресторан-буфет «Lido Cafe» и новый бар-ресторан «Tastes». Они оборудованы по последнему слову техники, имеют открытые кухни, оснащены современными электрическими бытовыми приборами: кофемашинами с контейнерами для отходов, соковыжималками для цитрусовых марки Citrocasa, винными шкафами EuroCave и профессиональными печами Sveba Dahlen.

Свободное время посещения

Свободное время посещения и размещения в зале приобретает совсем новое значение в ресторане «Trident Grill» - теперь это светлый и изящный дворик под раздвижной стеклянной крышей. Особенностью ресторана является буйная зелень, пестрые «зеленые стены» и оливковые деревья, к которым подсажены кусты лаванды. Акцент делается на белой плетеной мебели и коричневых диванах с яркими, сочными завитками голубого и мандаринового цветов.

Насладитесь прохладой

Кафе-мороженое «Scoops» расположилось сразу за бассейном. На роскошных диванчиках и креслах можно спокойно отдохнуть и поговорить. Настил из тикового дерева и мозаичная плитка очерчивают пространство кафе. Бар оборудован новой высокой стойкой, системой цифровых табло и витрин, демонстрирующих широкий ассортимент блюд.

Удивительная и яркая ночная жизнь

В ночных клубах Вы услышите лучшие хиты известных исполнителей. Новейшие акустические системы и освещение создают в клубах современную атмосферу.

В ночном клубе Pulse диджеи ставят самые модные танцевальные треки, а современное освещение заряжает клуб захватывающими эмоциями. Хипповая энергетика – самое время веселиться!

Как только садится солнце, наступает время веселья в ночном клубе LUXE. Здесь Вас ждет множество развлечений и просто незабываемая ночь.

Оставив будни повседневной жизни где-то далеко позади, Вы обретаете легкость в танце, а музыка надолго остается в Вашем сердце. Танго, румба, фокстрот... В лаунжах и ночных клубах на лайнере Вы можете танцевать под живую музыку, сколько душе угодно. Незамужним дамам в круизе предложат потанцевать с профессиональным партнером из Ambassador Hosts.

Танцевальный клуб Starlite расположен в самом сердце лайнера. Панорамный вид на море, необычный круглый бар и отличный танцпол приглашает от души повеселиться с друзьями.

Сверкающее восхищение и азартные игры в стиле Лас-Вегаса

Испытайте свою удачу, откройте для себя азартные игры! Ощутить чувство азарта Вы сможете каждый вечер в Crystal Casino. Под шикарной хрустальной люстрой Вас ожидают захватывающие азартные игры: рулетка, крэпс, баккара, блек-джек, игровые автоматы, Техасский Холдем.

Шикарные бутики

Будучи частью элегантного дизайна лайнера «Crystal Serenity», торговая галерея приобрела новый утонченный стиль. К примеру, один из бутиков объединяет в себе три магазина косметики и средств по уходу за кожей под брендом «Christian Dior». В фешенебельных бутиках Вы всегда можете получить индивидуальные консультации и безграничное внимание экспертов.

Бриллианты и драгоценные камни

Магазин изящных ювелирных изделий похож на шкатулку с драгоценностями. Перламутровые стены, хромированные витрины, стулья из светло-серой кожи позволяют Вам наслаждаться процессом покупки.

Расширьте свой кругозор

В инновационном институте Creative Learning компании «Crystal Cruises» – The Studio – Вы можете освоить мастерство цифровой киносъемки.

Отточите свое мастерство

При содействии Профессиональной ассоциации гольфа (PGA - Professional Golf Association) на борту проходят мастер-классы по драйвинг-рэйнджу и паттинг-грину с использованием ультрасовременного оборудования компании «TaylorMade».

Высокотехнологичный компьютерный университет в море

Компания «Crystal Cruises» всегда была новатором в использовании передовых технологий, потому на борту лайнера есть возможность посетить компьютерный клуб CU@Sea, оборудованный компьютерами iMac диагональю 27" и новейшим программным обеспечением.

Что почитать?

Произведения классической литературы и романы-бестселлеры – в библиотеке на борту лайнера собрано более 3000 книг, а также современные журналы и газеты. Здесь же Вы можете выбрать любой DVD-диск для просмотра в каюте. Посещение и пользование библиотекой для пассажиров лайнера бесплатное.

Истинное удовольствие

Находясь на борту лайнера «Crystal Serenity», перед Вами открывается вид на бескрайний океан. Умиротворяющие запахи на сеансе ароматерапии и омолаживающие процедуры руками умелых мастеров превосходного спа-салона Crystal Spa ждут Вас.

Ощутите чувство полной свободы, когда Вы никому ничего не должны – это время Вашего отдыха, и оно принадлежит только Вам.

Уделите время своему телу, посетив единственный спа-салон в море, неоднократно признанный лучшим в мире. Его дизайн разработан с учетом принципов фэн-шуй. Растворитесь в утонченном комфорте – именно здесь Вы почувствуете совершенный баланс душевного и телесного наслаждения.

Активные развлечения на борту - поддерживайте форму!

Возможности, которые предоставляет гостям круизная компания «Crystal Cruises» для занятий фитнесом и спортом, не имеют себе равных среди компаний класса «люкс». Современные фитнес центры на лайнерах Crystal могут похвастаться новейшими беговыми дорожками и лучшими тренажерами, оборудованием для фитнеса класса Kinesis, велотренажерами «Tour de Spin», на борту лайнера можно посетить занятия йогой, пилатесом и тайчи. На самой верхней палубе лайнера можно поиграть в настольный теннис.

Круизная компания «Crystal Cruises» не специализируется на детских развлечениях. Дети могут отдыхать на борту лайнеров со своими родителями, но возможности развлечений для детей на борту ограничены.