circle-loader

Протоколи посадки на лайнер

Доступні круїзні спецпропозиції 2021 року

Новина

Гід гастрономічними круїзами

Статті
slider

Дата:

28.01.2020

Гастрономічні відкриття – одна з численних причин, чому мандрівники обирають круїзи. Така подорож дозволяє не тільки скуштувати делікатеси різних кухонь світу у портах різних країн, а й насолодитися вишуканими стравами від іменитих шеф-кухарів на борту лайнера. А є ще й тематичні гастрономічні тури, основна мета яких – якраз дегустації нових напоїв та страв.

Залежно від того, якому саме стилю кулінарних відкриттів Ви надаєте перевагу, можна обрати круїзну компанію для подорожі. Пропонуємо короткий гід.

Зіркові шеф-кухарі

Багато круїзних компаній співпрацюють з зірковими шеф-кухарями. В Costa Cruises це володар 7 мішленівських зірок Бруно Барб’єрі, у Oceania Cruises – знаменитий шеф-кухар і автор кулінарних книг Жак Пепан, в Royal Caribbean – легендарний Джеймі Олівер. Гості круїзів цих компаній можуть насолодитися меню, розробленим шеф-кухарями, чи відвідати їхні авторські ресторани.

Круїзна компанія Holland America Line співпрацює з американським шоу «MasterChef». На борту проходять кулінарні демонстрації фіналістів, зустрічі з зірками шоу та дегустації.

Святковий стіл від шеф-кухаря

У багатьох круїзах можна відвідати закриту вечерю, де для обмеженого числа гостей будуть представлені особливі страви від шеф-кухаря. Так, у круїзах компанії Royal Caribbean ця вечеря розрахована на 16 осіб. Вечеря починається з шампанського, потім шеф-кухар представляє кожну страву, пояснюючи техніку приготування, розповідає про використані інгредієнти та смаки. Сомельє представляє підібрані до вечері вина.

гід гастрономічними круїзами

Найкраща кулінарна школа на борту

Круїзна компанія Oceania Cruises у партнерстві з журналом Bon Appetit створила практичні кулінарні студії на лайнерах Marina та Riviera. Ви можете записатися на тематичні заняття і вивчити магічну кухню Марокко чи Туреччини, навчитися готувати мексиканські чи північноєвропейські страви, познайомитися з французьким підходом до кулінарії, дізнатися тонкощі приготування пасти, рибних страв або десертів. У деяких круїзах у програму навчання в кулінарній школі входять поїздки на місцеві ринки – круїзерів вчать ще й вибирати правильні, свіжі продукти.

Нові смаки на традиційних ринках

Деякі круїзні компанії пропонують мандрівникам відвідати місцеві ринки у портах разом з шеф-кухарем. У такому гастротурі з компанією Seabourn можуть взяти участь 30 осіб, тож бронювати місце потрібно завчасно. Шеф-кухар не просто навчить гостей обирати найкращі продукти, а й поділиться секретами їх приготування і рецептами страв.

Обирайте круїзну компанію та досвід, який Вам більше до душі, і вирушайте у захопливий гастрономічний тур!

Iншi новини

Вхiд

Консультация

Дякуємо за Ваш відгук, скоро він з'явиться на сайті

inflot-logo